ソイドルの口コミ！大豆麺って味は美味しいの？実食レビュー！

今日の低糖質麺は、マルサンアイさんの「低糖質の大豆100％麺 ソイドル」です。

低糖質麺の業界ではかなり有名らしく、ググるとかなり上位に表示される商品ですが、実際美味しいのでしょうか？

ずっと気になっていたのですが、ソイドルは冷凍の商品のためうちのパンパンの冷凍庫に入れるスペースがなく・・・、しばし保留になっていました(笑)

なんとか冷凍庫のスペースを確保しｗ、今回ようやくソイドルの1週間お試しセットを購入！

さっそく実食しましたので口コミレビューいたします。

ソイドルが低糖質麺で大人気の3つの理由とは？

独自の製麺技術でとにかく美味しい

ソイドルはでんぷんやつなぎを一切使用せず、大豆100％で作られています。大豆のみでもコシがあって美味しいヒミツは、改良に改良を重ねた独自製法。職人さんの手作業で丁寧に作られるため、とても高品質な麺ができるんです。

また、作り立てのおいしさをそのまま冷凍パックしているので、旨みがしっかり残っています。

大豆の栄養がしっかり摂れる

ソイドルは通常のうどんに比べて糖質96％OFFという驚異的な低糖質！しかも原料の大豆に含まれる食物繊維とたんぱく質がしっかり補給できるんです。

食物繊維はうどんの6倍以上、たんぱく質はうどんの4倍以上！さらに女性に嬉しいイソフラボンはソイドル1食分あたり豆腐1丁分も含まれています！

管理の行き届いた安全な原料だけを使用

ソイドルに使われる大豆は、管理がしっかり行き届いた契約農場で栽培されています。さらに収穫後の保管・輸送の際も、他の大豆と混ざらないように管理されているため、安全性が高くとても安心ですよね。

低糖質の大豆100％麺ソイドルのスペック

「低糖質の大豆100％麺 ソイドル」の一週間お試しセットは7食分入っています。

冷凍麺なのでクール便で届きました。

では、低糖質の大豆100％麺 ソイドルのスペックから。

なんと、ソイドルの原材料は大豆のみ！！！

つなぎのでんぷん系の副材料が一切入っていないんです。

それなのに麺の形状にできるって、相当すごい技術だと思います。

また、冷凍なので保存料などが入っていないのがうれしい。

1食分で89キロカロリーと、カロリー的にもかなりおさえめ。

大豆だけで作られているので、たんぱく質や食物繊維がしっかり摂れます。

しかしそれより特筆すべきは、イソフラボンが92mgも摂れるということ！

糖質もカロリーも抑えられるうえにイソフラボンも摂れるのは、女性にとってはうれしいですよね。

食品安全委員会によると、イソフラボンは1日に70～75㎎が積極的に摂りたい量とされています。

一日のうち1食分の主食をソイドルにすれば、もうクリアできちゃうということですね。

ここまでいさぎよく低糖質だと、料理方法の幅もひろがりますね♪

低糖質の大豆100％麺ソイドルを食べてみた

低糖質の大豆100％麺ソイドルは冷凍麺。

カッチカチに冷凍された真空パックの状態でとどきます(^^;)

調理方法は2通り。

鍋でゆでるか、電子レンジ調理ができます。

ラーメンや汁うどん・汁そばとして食べるときは茹でで、パスタや焼きそばとして食べるときは電子レンジの方が水っぽくならなくてよさそうですね。

今回はお試しセットにラーメンスープがついてきたため、ラーメンでいただくことにしました。

たっぷりのお湯でゆでていきます。

冷凍のままお湯に入れてゆでながら少しずつほぐしていきます。

普通のうどんなどにくらべて、麺が絡まるというか、若干ほぐれにくい感じがしますね。

ゆであがり直後のソイドル。

見た目は、幅広の更科そぼという感じです。

さて、これをスープに合わせたらどうなのかな・・・？

どんぶりが一風堂なのはスルーしてください(←景品でもらったのです笑)

卵・メンマ・ねぎもトッピングして見た目もラーメンぽくしてみました。

さて実食です。

おお！！！

思っていたより全然美味しい！

もっとね、なんというか・・、ボソボソしたのを想像していたのです。

でも、大豆麺としてはかなりなめらかな舌触り。

以前、乾麺の大豆麺「まーめん」を食べていまして、まーめんは味はとても美味しいけどコシはほぼゼロだったんです。

でも、ソイドルは大豆麺だけどコシもちゃんとあります。

多くの人が想像している大豆麺のイメージより、かなり美味しいと思います。

もちろん、小麦粉で作った麺にくらべると当然なめらかさやコシは劣りますが、少なくとも「うん、美味しい」という感想が普通に出てくるレベルの味です。

また、麺の表面が若干ざらついていますが、それがむしろスープの絡みをよくしています。

これはいい！リピ確定です。

ソイドルの美味しい食べ方アレンジレシピ！

ラーメンとして食べて美味しかったソイドル。

でもそれ以外にもソイドルを美味しく食べれるんです！

私が実際に作ったソイドルアレンジレシピをご紹介します。

ソイドルで作る焼きそば

焼きそばを蒸し麺で作ると、野菜の水気で麺がべちゃっとなることがありませんか？？

しかし！！蒸し麺の代わりにソイドルを使うことで、麺が水っぽくならず、カリっと香ばしい焼きそばに仕上がるんです！

むしろこれからは焼きそばは毎回ソイドルで作ろうと思うくらい(笑)

おすすめです♪

ソイドルの豆腐干絲

ソイドルの原料は大豆。ここで私はふと思いました。

「中華食材の干し豆腐と同じような食べ方でも美味しいのでは？？？」

さっそく試してみたところ、これが大正解でした！！！

中華料理店で食べる冷菜メニュー「豆腐干絲（干し豆腐のあえもの）」が簡単に作れますよ！！！

夏は冷やし中華的な感じでいただいてもいいですね♪

感想まとめ

今回は低糖質の大豆100％麺 ソイドルを食べた口コミレビューでした。

予想をはるかに上回る美味しさで結構びっくりです。

栄養面と安全面でもかなりおすすめできる低糖質麺ですよ(^^♪

→低糖質の大豆100％麺ソイドルお試しセットの詳細をみてみる