ソイドルレシピ・豆腐干絲（干し豆腐のあえもの）風

低糖質大豆麺の定番ソイドル。

新しく美味しいおすすめの食べ方を見つけました。

それは、

豆腐干絲

です！

今回は主食としてではなく、おかずとして、中華の冷菜「豆腐干絲（干し豆腐のあえもの）」に料理してみました。

「冷やしたソイドルは中華食材の干し豆腐に似ている？！」ということに気づき作ってみたところこれが大正解！

何も言わずに食卓に出したら、家族は

「いつもの中華屋さんで食べるやつと同じだ！！！(喜)」

とか言って、ソイドルとは全然気づかず食べていましたよ(笑)

ソイドルは大豆麺のため麺が伸びてしまうこともないので、和え物の素材としてもピッタリということを発見したレシピでした。

ではざっくりですが、ソイドルの豆腐干絲（干し豆腐のあえもの）のレシピをご紹介します。

超～～！簡単！です(笑)

鍋すら使いません。

なんなら盛りつけるお皿で混ぜ合わせる作業もすれば、ボールさえも必要ないかも（まあそれはズボラが過ぎるかな(;'∀')・・・）

中華材料の干し豆腐は干物や冷凍の状態で売られているので、調理するときは茹でなくちゃいけないんですよね。ちとめんどくさい。

その点、ソイドルならレンチンするだけ！(笑)

むしろ豆腐干絲を作るならソイドルを使うほうがいいのではと思った私なのでした(*'ω'*)

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