今日の低糖質麺は、「麺ごこち 糖質50％オフ 芳醇鶏だし醤油ラーメン」です。
カップ麺の大手メーカー、エースコックさんの商品。
なんとダシには名古屋コーチンを使用しているそうです！
エースコック「麺ごこち糖質50％オフ芳醇鶏だし醤油ラーメン」のスペック
まずエースコック「麺ごこち糖質50％オフ芳醇鶏だし醤油ラーメン」のスペックから。
| 原材料 | スープ（しょうゆ、植物油脂、食塩、動物油脂、鶏エキス（名古屋コーチンガラエキス10％）、たん白加水分解物、豚エキス、香味油、香辛料、カツオエキス、還元水飴、全卵粉）、めん（植物性たん白、小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、大豆食物繊維、卵白粉）、かやく（ワンタン、ごま、ねぎ、卵）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、香料、カラメル色素、乳化剤、ソルビット、卵殻焼成カルシウム、かんすい、炭酸カルシウム、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、酸味料、（原材料の一部に卵、乳成分を含む） |
|---|---|
| 栄養成分（一食84gあたり） | エネルギー：243kcal たん白質：8.2g 脂質：9.0g 糖質：24.0g 食物繊維：16.4g ナトリウム：2.5g（めん・かやく0.4g/スープ2.1g） |
植物性たんぱくが主成分です。
卵白が入っているので、卵麺のツルツル感が期待できそう♪
麺はいい感じかなと思うのですが、スープに人工甘味料のアセスルファムKが使われてるんですよね・・・。
糖質オフでラーメンスープを作らなければならないので、やむを得ないとは思いますが(^^;)
スープを飲むのはやめとこう・・・。
「おいしく楽しく適正糖質」のロカボを推奨していらっしゃる、山田悟先生の推奨マークがついてます(^^)
https://locabo.net/
きちんとした基準のもとに作られているということですので、安心できますね。
エースコック「麺ごこち糖質50％オフ芳醇鶏だし醤油ラーメン」を食べてみた
エースコック「麺ごこち糖質50％オフ芳醇鶏だし醤油ラーメン」はカップ麺なので、かやくとスープが別添の袋で入っています。
スープは液体で、後から入れるタイプです。
かやくにはワンタンが入っている♪
ちょっとうれしい(*‘ω‘ *)
それ以外は、ネギと卵という、とてもシンプルな具です。
お湯を注いでから待ち時間は10分。
こちらが完成形です。
ん・・・？ちょっと、す、少ないかな？？(;・∀・)
1食分としては物足りないかも・・・。
でもスープは鶏だしのとてもいい香りがします。
名古屋コーチンのダシ効果かなｗｗ
ワンタンもそれなりに存在感あります。
3つも入ってるのでちょいと嬉しい♪
さて、肝心の麺です。
これがなかなかイケる！
乾麺だけど、生麺タイプに近いツルツルしこしこ感があります。
麺にざらつきのない太めの卵麺が、あっさりした鶏だしによく合います。
うん、ラーメンとしてなかなか完成度が高いです♪
だがいかんせん量が少ない・・・。
いやたしかに低糖質なのですが、それは量が少ないからなのではないだろうか。。(;'∀')
物足りなくてうっかりおにぎりとか食べてしまわないように気を付けましょうｗｗ
感想まとめ
カップ麺としてはとても美味しいと思います！
女性が好きなあっさり味という感じ。
味的にはとてもオススメなのですが、量が少ないのでちと物足りない気もします・・・。
とはいえ、さすがにおにぎりを追加して食べちゃったら本末転倒なのでｗ、サラダとゆで卵くらいは一緒に食べるといいのかなと思います(^^)。
